Suc clar de afine
Ce este concentratul clar de suc?
Concentratul de suc limpede este sucul de fructe fără pulpă după ultrafiltrare, iar aspectul este transparent.
Numele produsului: | Suc clar de afine |
Sursă: | Vaccinium spp. |
Alt nume: | Extract de afine sau suc de afine |
Partea folosită | Pulpă de afine |
Tehnologie: | Stoarce |
Ambalare: | Pungă aseptică în desen animat, greutatea netă este de 25 kg/ctn sau 250 kg/tambur, |
Depozitare: | Pachet sigilat la 4 grade sau refrigerare - 18 grad |
Perioada de valabilitate: | 24 de luni de la data producției |
Certificare: | BRC, ISO22000 |
Culoare: | Lumină profundă violet până la albastru violet |
Gust și aromă: | Gustul și mirosul tipic al acestui produs, fără notă -. |
Statul țesutului: | Lichid vâscos, se permite o mică precipitare după plasarea de mult timp |
Impurităţi: | Fără impuritate vizibilă |
Brix: | 65 grade ± 2% |
Acid total (ca acid citric): | 1.2%-4.5% |
Ph (la 22 grade Brix): | 2.5-5.0 |
PB: | NMT 0,5 mg/kg |
CU: | NMT 10mg/kg |
Număr total de plăci: | NMT 1000CFU/G. |
Bacterii coliforme: | NMT 30mpn/100ml |
Drojdie și mucegai: | NMT 20CFU/G. |
Salmonella: | Negativ |
Staphylococcus aureus: | Negativ |
Fructele de afine sunt bogate în nutrienți, în special bogate în antocianine. Nu numai că are efecte bune de nutriție și sănătate, dar are și funcțiile de prevenire a îmbătrânirii creierului, consolidarea inimii, anti - cancer, înmuierea vaselor de sânge și îmbunătățirea imunității umane.
Sucul de concentrat de afine este utilizat în principal la prepararea și prelucrarea băuturilor, înghețatei, cofetăriei, produselor lactate de sănătate pentru sănătate, alimente pentru copii, vin de fructe, bomboane, esență și mirodenii
Tag-uri populare: Suc limpede de afine, producători de sucuri clinice, furnizori, fabrică
Trimite anchetă
