Enzime

Pulbere de fructosiltransferază

Pulberea de fructoziltransferază este o enzimă alimentară cu activitate ridicată, utilizată special pentru producția eficientă de fructo-oligozaharide (FOS). Oferă performanță stabilă, rată de

Adăugați la anchetă
Diaminoxidază din muguri de mazăre

Diaminooxidaza (DAO) de la Pea Sprouts este o enzimă oxidativă{0}}derivată de plante care catalizează dezaminarea diaminelor primare. Originea sa naturală și specificul catalitic îl fac potrivit

Adăugați la anchetă
Serrapeptaza

Serrapeptaza este o serin protează cu activitate proteolitică puternică. Poate descompune fibrina, mucusul și alte substanțe la nivelul zonelor inflamatorii, poate atenua umflarea și obstrucția

Adăugați la anchetă
Diaminooxidază din rinichi de porc

Diaminoxidaza (DAO), cunoscută și sub denumirea de histaminază sau amină:oxidoreductază de oxigen (dezaminare), este o enzimă esențială în metabolismul diaminelor primare. Acest preparat este izolat

Adăugați la anchetă
Pectinaza

Pectinaza poate descompune rapid și eficient pectina din plante, reduce vâscozitatea cauzată de pectină, crescând astfel producția de suc al produselor și accelerând rata de ultrafiltrare.

Adăugați la anchetă
Aminopeptidaza

Aminopeptidaza este o enzimă care hidrolizează secvenţial aminoacizii de la capătul N-terminal al lanţurilor polipeptidice, eliberându-i unul câte unul. Poate hidroliza nu numai polipeptide, ci și

Adăugați la anchetă
Tanaza

Tanaza este o enzimă care hidrolizează taninurile în acid galic și glucoză, reducând amărăciunea și îmbunătățind claritatea. Este utilizat pe scară largă în procesarea alimentelor, producția de

Adăugați la anchetă
Ramnosidaza

Ramnozidaza este o enzimă care hidrolizează în mod specific glicozide-conținând ramnoză, eliberând ramnoză și agliconi. Îmbunătățește aroma, îmbunătățește solubilitatea compușilor vegetali și este

Adăugați la anchetă
Mananaza

Mananaza (EC 3.2.1.78) este un tip de glicozil hidrolază care catalizează hidroliza legăturilor -1,4 - manan glicozidice. Aparține familiei de enzime carbohidrat-active (CAZy). Principalele sale

Adăugați la anchetă
Enzima pancreatinei

Pancreatina este un amestec complex, standardizat de enzime digestive (amilază, lipază și protează, tripsina și chimotripsină) derivate în principal din pancreasul de porc (porc). Este o pulbere

Adăugați la anchetă
Enzime proteolitice vegetale

Enzimele proteolitice vegetale sunt o clasă de enzime-de digerare a proteinelor derivate din diferite fructe, plante și ciuperci. Spre deosebire de pancreatina-de origine animală, aceste enzime

Adăugați la anchetă
Fotoliază

Fotoliaza este un ingredient reparator derivat din tehnologia biomimetică, capabil să identifice cu precizie daunele cauzate ADN-ului celulelor pielii prin expunerea la ultraviolete. La expunerea la

Adăugați la anchetă

Suntem producători și furnizori de enzime profesioniști din China, specializați în furnizarea de produse și servicii de înaltă calitate. Vă întâmpinăm cu căldură la enzime cu ridicata - de calitate la preț competitiv din fabrica noastră.

(0/10)