Pudră de fructe de cătină
Pentru ce se folosește pudra de fructe de cătină?
Pudra de fructe de cătină este utilizată în mod obișnuit ca agent de aromatizare și colorare naturală în băuturi, sucuri de fructe, produse lactate, produse de cofetărie și produse de patiserie. Oferă o aromă bogată de cătină, culoare vibrantă și poate spori valoarea nutritivă a diferitelor produse alimentare și băuturi.
|
Nume produs: |
Pudră de fructe de cătină |
|
Nume latin: |
Hippophae rhamnoides L. |
|
Sursă: |
Fructe de cătină |
|
Nota: |
Clasa alimentara |
|
Tehnologia de procesare: |
Uscarea prin pulverizare |
|
Aspect: |
Pulbere galben deschis până la portocaliu-galben |
|
Miros produs: |
Caracteristică |
|
Umiditate: |
NMT 5,00% |
|
Conținut de vitamina C (mg/100g): |
NLT 1200 |
|
Flavonoide totale (mg/100g): |
NLT 400 |
|
MOQ: |
1 kg |
|
Ambalare: |
1 kg/sac; 25 kg/tambur |
|
Depozitare: |
A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina directa a soarelui si caldura. |
|
Perioada de valabilitate: |
24 de luni |
|
Certificat: |
ISO9001, FSSC22000 |
|
Caracteristicile produsului |
|
|
Nume produs: |
Pudră de fructe de cătină |
|
Nume latin: |
Hippophae rhamnoides L. |
|
Sursă: |
Fructe de cătină |
|
Functionalitate: |
Agent de aromatizare alimentară, colorant etc. |
|
Aplicație: |
Băuturi solide, sucuri de fructe, tablete efervescente, biscuiți umpluți, iaurt sau lapte cu aromă de fructe-, produse de cofetărie etc. |
|
Metoda de utilizare recomandata: |
Adăugați 5% pentru băuturi sub formă de pudră, 5% pentru băuturi și 3-5% pentru gustări. |
|
Profilul produsului |
|
|
Aspect: |
Pulbere galben deschis până la portocaliu-galben |
|
Miros produs: |
Caracteristică |
|
Impuritate: |
Fără impurități străine vizibile |
|
Umiditate: |
NMT 5,00% |
|
Frasin: |
NMT 6,00% |
|
Conținut de vitamina C (mg/100g): |
NLT 1200 |
|
Acid total (ca acid citric): |
NLT 8,00% |
|
Flavonoide totale (mg/100g): |
NLT 400 |
|
Pb: |
NMT 0,80 mg/kg |
|
Ca: |
NMT 0,50 mg/kg |
|
Număr total de plăci: |
NMT 1.000 CFU/g |
|
E.Coli: |
NMT 0,30 MPN/g |
|
Drojdie și mucegai: |
NMT 50 cfu/g |
|
Ambalare |
1 kg/sac; 25 kg/tambur |
|
Depozitare |
A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina directa a soarelui si caldura. |
|
Perioada de valabilitate |
24 de luni de la data fabricației |
Alimente funcționale și produse de sănătate:
Pudra de fructe de cătină este bogată în vitamina C, vitamina E, flavonoide și acizi grași nesaturați. Poate fi folosit în tablete masticabile, pastile sau amestecat cu fructe de goji și pulberi de curmale roșii pentru a face pulberi nutritive sau băuturi sub formă de pudră, susținând beneficiile antioxidante, funcția imunitară și sănătatea gastrointestinală.
Producția de băuturi și băuturi:
Ca ingredient natural, pudra de fructe de cătină poate fi adăugată la sucuri de fructe, oțeturi de fructe, băuturi proteice vegetale și băuturi carbogazoase. Îmbunătățește conținutul de vitamine și valoarea nutrițională, oferind în același timp o aromă dulce-și-acră și o culoare naturală unică, reducând nevoia de coloranți și arome artificiale.
Coacerea și gustările:
Pudra de fructe de cătină poate fi încorporată în pâine, prăjituri, prăjituri și prajituri de lună pentru a îmbunătăți aroma și densitatea nutrițională. De asemenea, este potrivit pentru bomboane cu aromă de cătină-, ciocolată și înghețată, îmbogățind varietatea produselor și sporind atractivitatea senzorială și nutrițională a produselor de patiserie și gustărilor.
Solubilitate excelentă în apă:
Pudra de fructe de cătină se dispersează rapid și uniform atât în lichide reci, cât și fierbinți, asigurând o textură netedă, o culoare consistentă și o aromă uniformă în băuturi, băuturi sub formă de pudră și alte aplicații, făcând-o foarte convenabilă pentru formularea alimentelor și a băuturilor.
Î: Pulberea de fructe de cătină este benefică pentru sănătatea umană?
R: Pudra de fructe de cătină este bogată în compuși activi precum vitamina C și flavonoide, care ajută la furnizarea de efecte antioxidante, susțin reglarea lipidelor, protejează mucoasa gastrointestinală și contribuie la susținerea sistemului imunitar. Ar trebui consumat în cantități adecvate.
Î: Ce gust are pudra de fructe de cătină?
R: Aroma pudrei de fructe de cătină este în mod obișnuit acrișă, cu o dulceață subtilă, oferind un gust general răcoritor. De asemenea, posedă aroma fructată distinctă, caracteristică cătinii.
Î: Care este metoda de transport pentru pulberea de fructe de cătină?
R: Pentru pudra de fructe de cătină, comenzile în-cantități mici sunt expediate prin curier FedEx, în timp ce comenzile în-cantități mari pot fi expediate pe mare sau pe aer. Produsul este ambalat în pungi de folie de aluminiu și apoi plasat în cutii de carton pentru a fi protejat de umiditate și presiune.
Tag-uri populare: pulbere de fructe de cătină, China producători de pudră de fructe de cătină, furnizori, fabrică
Trimite anchetă
