Bulionul de fermentare Kombucha poate fi folosit pentru a face kombucha

Bulionul de fermentare Kombucha este folosit în principal pentru a face Kombucha, o băutură populară fermentate, cu propria sa aromă distinctivă și intensă. Ca o băutură delicioasă fermentată, poate fi o alegere perfectă pentru zilele calde de vară. În centrul producției de kombucha se află o cultură a bacteriilor și a drojdiei numită Scoby, cunoscută și sub numele de miceliu. Pare o meduză rotundă, plană și este alcătuită din probiotice bune care ajută la menținerea sănătății corpului și să mențină echilibrul nutrienților din organism.