1.. Produse de sănătate antihipertensivă:
Poate ameliora scăderea tensiunii arteriale la pacienții hipertensivi după administrarea orală. De asemenea, poate preveni apariția tensiunii arteriale ridicate și poate juca un rol în îngrijirea sănătății pentru persoanele normale.
2. Produse sobre:
Peptida zeină poate inhiba absorbția alcoolului în stomac, poate crește activitatea alcoolului dehidrogenază și aldehidă dehidrogenază în organism și poate promova metabolismul și excreția alcoolului în organism.
3. Produse hepatice:
În compoziția de aminoacizi a peptidelor de zeină, ramificarea - aminoacizi în lanț (leucină, izoleucină, valină) au un conținut ridicat de conținut. S -a raportat că conținutul de aminoacizi în lanț - în sângele pacienților cu comă hepatică și encefalopatie hepatică a scăzut. Infuzia de conținut ridicat - ramificat - Aminoacizi în lanț pot ameliora condiția. Infuzia cu lanț -- este utilizată pe scară largă în tratamentul comelor hepatice, a cirozei hepatice, a hepatitei severe și a hepatitei cronice. Conținutul de aminoacizi în lanț înalt -}} în lanțul peptidelor Zein poate avea perspective ridicate de aplicare în această privință.
4. Imun - Boosting and Exercing - îmbunătățirea produselor:
Compoziția aminoacizilor peptidici zein are un conținut ridicat de glutamină. Glutamina este un aminoacid care constituie proteine și o sursă de azot pentru sinteza acidului nucleic. Este strâns legat de creșterea și repararea țesuturilor. Deși este un aminoacid esențial non -, poate îmbunătăți imunitatea organismului. Este de mare valoare menținerea structurii și funcției normale a mucoasei intestinale și pentru a îmbunătăți capacitatea organismului de a se adapta la stimuli nocivi externi. Dacă este transformat în dipeptidă cu glutamină, poate fi dezvoltat un supliment nutrițional cu o valoare adăugată ridicată, cum ar fi îmbunătățirea funcției imunitare și îmbunătățirea capacității de exercițiu.
5. Mâncare pentru sportivi:
Peptidele de zeină sunt bogate în aminoacizi hidrofobi și devin peptide hidrofobe, care pot promova secreția glucagonului după ingestie, să mențină nevoile energetice ale persoanelor cu intensitate ridicată - și contribuie la îmbunătățirea performanței sportive.
6. Antioxidant
Peptida Zein are un efect antioxidant similar cu SOD (superoxid dismutaza) și are un efect de epurare puternic asupra radicalilor liberi ai anionului superoxid și radicalilor liberi de hidroxil. Prin urmare, peptidele de porumb nu numai că au un efect protector asupra ficatului, dar îmbunătățesc și capacitatea antioxidantă a organismului, ajutând corpul uman să întârzie îmbătrânirea corpului din interior.