Gardenia Galben
Care sunt beneficiile galbenului de gardenie?
Gardenia Yellow este un pigment galben natural extras din fructele Gardenia jasminoides. Servește nu numai ca aditiv alimentar folosit în băuturi, produse de patiserie etc., ci are și valoare medicinală, despre care se crede în mod tradițional că eliberează căldura, reduce focul, răcește sângele și detoxifică.
|
Numele produsului: |
Gardenia Galben |
|
Componente principale: |
Crocină și crocetină |
|
Sursă: |
Fructe mature uscate degardenia jasminodes |
|
Nota: |
Clasa alimentara |
|
Solubilitate: |
Ușor de dizolvat în apă, solubil în etanol și propilenglicol și insolubil în uleiuri. |
|
Aspect: |
Pulbere sau lichid de culoare galbenă până la portocaliu-roșu |
|
Miros produs: |
Caracteristică |
|
pH: |
2.5-11.0 |
|
Caietul de sarcini: |
Produse sub formă de pulbere E20-E500 E10-E250 produse lichide/cremă |
|
MOQ: |
1 kg |
|
Ambalare: |
1 kg/sac; 25 kg/tambur sau personalizat |
|
Depozitare: |
A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina directa a soarelui si caldura. |
|
Perioada de valabilitate: |
24 de luni |
|
Certificat: |
ISO9001, FSSC22000 |
|
Caracteristicile produsului |
|
|
Nume produs: |
Gardenia Galben |
|
Sursă: |
Fructe mature uscate degardenia jasminodes |
|
Functionalitate: |
Colorant natural galben, pigment-solubil în apă etc. |
|
Aplicație: |
Colorant alimentar natural, băuturi, produse de cofetărie, produse lactate, produse de patiserie, sosuri etc. |
|
Metoda de utilizare recomandata: |
Doza de utilizare trebuie ajustată în funcție de aplicația specifică a produsului și de intensitatea dorită a culorii. |
|
Profilul produsului |
|
|
Aspect: |
Pulbere sau lichid de culoare galbenă până la portocaliu-roșu |
|
Miros produs: |
Caracteristică |
|
Gust: |
Caracteristică |
|
Impurităţi: |
Fără obiecte străine vizibile |
|
Solubilitate: |
Solubil în apă, etanol și propilenglicol, insolubil în uleiuri |
|
Valoarea culorii E1% 1 cm(440nm±5nm): |
E10-E500 |
|
Genipozidă (calculată ca E10): |
NMT 1,00% |
|
Pierdere la uscare: |
NMT 7,00% |
|
Ca: |
NMT 2 mg/kg |
|
Pb: |
NMT 3 mg/kg |
|
Număr total de plăci: |
NMT 1.000 cfu/g |
|
E.Coli: |
NMT 30 MPN/100g |
|
Drojdie și mucegai: |
NMT 100 cfu/g |
|
Staphylococcus aureus: |
Nedetectat |
|
Salmonella: |
Nedetectat |
|
Ambalare |
1 kg/sac; 25 kg/tambur sau personalizat |
|
Depozitare |
A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina directa a soarelui si caldura. |
|
Perioada de valabilitate |
24 de luni de la data fabricației |
Colorant natural:
Gardenia Yellow oferă o culoare galbenă strălucitoare și stabilă pentru alimente, băuturi, produse cosmetice și multe altele. Are o rezistență bună la căldură și lumină, făcându-l o alternativă naturală folosită în mod obișnuit la coloranții sintetici.
Aditiv alimentar:
Ca aditiv alimentar, Gardenia Yellow poate fi folosit în produse de patiserie, băuturi, bomboane și alte produse pentru a spori culoarea și strălucirea, iar originea sa naturală îl face popular în rândul consumatorilor.
Supliment pentru sănătate:
Oferă beneficii nutriționale și de bunăstare, cum ar fi efecte antioxidante, anti-inflamatorii și de susținere a ficatului-. Componentele sale, crocină și crocetină, pot fi transformate în vitamina A și se crede în mod tradițional că ajută la eliminarea căldurii, la reducerea focului și la scăderea colesterolului.
Capacitate puternică de colorare:
Gardenia Yellow oferă o culoare galben strălucitor și viu cu o intensitate excelentă. Chiar și în cantități mici, produce o nuanță vizibilă și uniformă, făcându-l un colorant natural eficient și de încredere pentru diverse aplicații.
Solubilitate bună:
Gardenia Yellow este ușor solubil în apă, etanol și propilenglicol, formând o soluție uniformă și stabilă pentru o colorare consistentă în diferite formulări.
Stabilitate termică:
Gardenia Yellow prezintă o stabilitate termică excelentă, menținându-și integritatea culorii la temperaturi de până la 100–120 de grade , făcându-l potrivit pentru aplicații care implică pasteurizare, gătit și alte condiții de procesare termică-.
Î: Gardenia galbenă este sigură pentru oameni?
Gardenia Yellow este un pigment natural extras din fructul Gardenia jasminoides și este utilizat pe scară largă în alimente. Atunci când este utilizat în cantitățile specificate de standardele naționale, este în general considerat sigur pentru consumul uman.
Î: Care sunt diferențele dintre galbenul gardenia și galbenul lămâie?
Principala diferență dintre galbenul de gardenie și galbenul de lămâie este că galbenul de gardenia este un pigment natural pe bază de plante-, în timp ce galbenul de lămâie este un colorant sintetic.
Î: Oferiți servicii personalizate pentru amestecarea Gardenia Yellow cu alți coloranți?
Da, putem oferi servicii personalizate pentru amestecarea Gardenia Yellow cu alți coloranți, în funcție de cerințele dumneavoastră specifice. Echipa noastră vă poate ajuta pe tot parcursul procesului, oferind suport tehnic profesionist pentru a asigura calitatea dorită a culorii, stabilitatea și performanța produsului final.
Tag-uri populare: gardenia galben, China gardenia galben producători, furnizori, fabrică
Trimite anchetă
